Пергамин применяют для укладки нижних слоев гидроизоляции инверсионных и балластных крыш, как эксплуатируемых, так и неэксплуатируемых.
Как правило, пергамин укладывают в два и более слоев, соединяя полосы с помощью битумной мастики отдельно или в сочетании с кровельным рубероидом в зависимости от условий эксплуатации крыши, чем достигается требуемая степень водозащиты кровельного ковра.
Также пергамин используют при устройстве скатных крыш с мягкими и жесткими кровлями в качестве гидроизоляционного и пароизоляционного подкладочного слоя. Паропроницаемость пергамина позволяет избежать появления конденсата на обрешетке подкровельной конструкции, а это увеличивает ее долговечность и сохранение прочностных характеристик.
Так как пергамин имеет способность работать, как паропроницаемая мембрана, его часто используют при гидроизоляции фундаментов различного типа и межэтажных перекрытий, при этом при укладке многих типов напольных покрытий, чувствительных к образованию конденсата, пергамин очень хорошо заменяет полиэтиленовую пленку и дорогие пароизоляционные полимерные мембраны.
Пергамин имеет высокую водонепроницаемость и пароизоляционные способности, благодаря которым его часто используют в частном строительстве при возведении домов из бруса, бревна, каркасных домов, а также деревянных бань, где пергамин используют для гидро- и пароизоляции, как теплоизоляционных слоев, так и самих конструкций.
Очень часто пергамин применяют при устройстве навесных и вентилируемых фасадов. В них он выполняет роль гидроизолирующей и пароизолирующей прослойки между утеплителем и базовой стеной дома, а также утеплителем и фасадом.